南美旅游的神奇发现吃肉不胖的秘密
巴西人胖子多,特别是那种大腹便便的,连美女也大都是身材魁梧型的,呵呵,以胖为美嘛;而阿根廷人,苗条不少,看着舒服、顺眼,比较符合我们的审美观。 巴西和阿根廷几乎同样的饮食习惯——爱吃烤肉(顺便说一句,阿根廷畜牧业发达,出产质量上乘的牛肉,肉质胜过巴西),很少吃蔬菜,几乎不吃鱼,为什么体型上有这么明显的差异呢。原因也许就在他们的饮品上。巴西人爱喝酒,佐餐的往往是红酒、啤酒,而阿根廷人,几乎茶不离手,那是一种特殊的茶—马黛茶。在阿根廷你走到哪里,都会看到马黛茶。休憩的人,陪伴他的,是一只红色的小水壶,一个小茶杯,杯子里露出一个长长的金属柄,不用问,小水壶里装的,就是马黛茶了。马黛茶被称为阿根廷的“国茶”,在当地语言中是“仙草”、“天赐神茶”的意思,也被誉为“国宝”。它含有多种营养成分,好处多多,可以清除胆固醇,降低血脂,还能促进血液循环,提神醒脑。你尽可以把它当作刮油茶,减肥茶,它没有任何副作用,有助于排毒抗癌,而且也不用担心晚上喝会影响睡眠。阿根廷人离不开马黛茶,无论男女老幼,走到哪喝到哪,甚至要带到路上、身边,阿根廷还有“宁可食无肉不能居无茶”的说法呢。马黛茶壶、茶杯不拘形式,什么形状、什么材质,都无所谓啦。简单点儿的,一把烧水的壶也OK,小茶盅是木质镶了金属的装饰.小茶盅可以就是一只普通的杯子,也可以略带装饰,或者做得卡通、漂亮。街头地摊上的,简单一些;小店里的,色彩斑斓一些,可爱一些。最有特色的,是茶盅里插着的那个金属吸管。先看露出来的这一段,是个扁头的吸管;看看题图上它的底端,象个小勺子的形状,上面遍布小孔,小筛子似的,它就是集吸管、勺子、过滤器为一身的工具。马黛茶冲好以后,把这个东东放进茶盅里吹一口气,就可以吸了。可以稍微搅拌一下,也不可常拌。为什么不能直接喝呢?原来,它的茶叶几乎都是碎末儿、细粉,而不是我们见惯的叶片,所以它前端的“小筛子”,是起过滤作用的。马黛茶味道稍苦,有点象苦丁茶。它又有生、熟之分,有梗、无梗之分。在阿根廷家人、朋友聚会的时候喝这茶,可是一个壶、一个茶盅、一个工具,大家传着喝的。呃~中国人不太习惯啦。当然我们品这茶的时候,都是分开用自己的杯子。马黛茶减肥解油腻效果很好,又可以把它当水一样喝的阿根廷人,减肥永远在“进行时”,当然可以放心大胆吃喝,吃什么也不怕胖了。 “马黛茶”被国际上公认为是人类迄今为止所发现的富含人体所需营养成分与生物活性物质最多的单科植物饮料。目前为止,没有任何单—植物引起世界上如此多的科学家白殿疯病传染吗北京中科医院是怎么样 |
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