医院内，MariaPlanchart抱着一岁的儿子JeanPierre。这个虚弱的孩子正在从严重的营养不良和水痘中慢慢恢复。图片来源：MiguelGutierrezForTheWallStreetJournal

记者JuanForero

刚满一岁的JeanPierrePlanchart体重仅5公斤。他面容枯槁仿佛暮年，哭声微弱得像是喘息，在这个本应肉嘟嘟的年纪瘦骨嶙峋。

他的母亲MariaPlanchart在垃圾堆里翻来拣去，想找点吃的给孩子填肚子，但她只找到了一些不知是鸡肉还是土豆的残渣。最后，她带儿子去了医院，在那里恳求别人给些米奶糊，好让儿子活下去。

“我看着他睡啊睡啊，越来越虚弱，越来越瘦。”34岁的Planchart说，“我从没想过，有一天委内瑞拉会变成这样。”

她的祖国曾经是拉丁美洲最富裕的国家，是粮食出口国。如今，私营农场国有化以及物价和货币管控带来的经济萧条，已经导致国民食不果腹。

国际货币基金组织(InternationalMonetaryFund)估计，委内瑞拉的通胀率高居全球之最，预计今年的通胀率高达%，国民入不敷出，很难维持生计。当地投资银行都灵资本(TorinoCapital)数据显示，年以来，委内瑞拉国内生产总值(GDP)萎缩了27％，而食品进口骤减70％。

人们成群地翻着垃圾堆，很多还带着小孩一起，这在一年前是很罕见的景象。入夜后，村民们将附近的农场席卷一空，从树上的果实到地里的南瓜，一点不剩，让农场主们更为悲惨——他们原本就没什么种子和肥料了，如今更是雪上加霜。有人趁火打劫，哄抢食品店。而每家每户都给冰箱上了挂锁。

委内瑞拉生活条件民意调查（NationalPollofLivingConditions，一个由社会学家进行的年度调查）数据显示，四分之三的受访者称自己去年体重下降，平均降幅为8.6公斤。委内瑞拉人愤怒或打趣地称这是马杜罗减肥法(Madurodiet)。就是总统尼古拉斯·马杜罗(NicolásMaduro)的马杜罗。

一个多月以来，委内瑞拉人民对日益专制的马杜罗政府发起了多次抗议活动；据报道，截至4月底，已有超过35人在动乱中丧生。（可输入关键词“抗议”查看委内瑞拉政府镇压抗议活动的视频。）委内瑞拉食品部、总统办公室、通讯部和外交部均未回应要求就本文置评的电话与电子邮件。

“在这里，对政府来说，没有什么营养不良的儿童。”内科医生、儿童营养不良疾病专家LiviaMachado说，“而实际情况是，营养不良这种病症已经席卷了委内瑞拉，每个人都应该注意到了这一点。”

Machado医生和她的医疗团队在加拉加医院(DomingoLucianiHospital)工作，医院的消瘦婴童数量急剧增长。

即使是加拉加斯南部的亚热市这样左派运动长期盛行的地方，情况也不容乐观。“为了找吃的，”11岁的SergioJesusSorjas说，“有时候我会去找屠夫，问他‘先生，你有不要的肉骨头能给我吗？’”

有时教区牧师会给他点营养配方奶，或是传统的委内瑞拉玉米片。Sergio说他几个月没闻过肉味了：“有时候，我什么吃的都没有。”

在加拉加斯医院，LiviaMachado医生告诉19岁的KeithyOlivo，她刚出生的女儿患有严重营养不良。图片来源：MiguelGutierrezForTheWallStreetJournal

SusanaRaffalli是一名粮食紧急情况处理专家，曾在非洲危地马拉等遭受饥馑的地区工作，她正带领一组工作人员，与天主教慈善机构明爱会(Caritas)一起监测该地区的情况。

明爱会近来对亚热市及另外三个社区名5岁以下的儿童进行了调查，其最新研究结果显示，今年2月，该群体中有近11％的人患有严重急性营养不良（这是一种可能致命的疾病），而去年10月时患病人数为8.7％。明爱会表示，这四个社区中，近五分之一的5岁以下儿童患有慢性营养不良，这种病症阻碍儿童生长发育，可能影响到一整代人的生活。

Raffalli表示：“是否会出现危机已经不是讨论重点了，重点在于还要多久就会危机大爆发。”

根据世界卫生组织的标准，明爱会的调查结果已经证明委内瑞拉出现严重危机，政府有必要申请特别援助。然而当局拒绝了其他国家提供的粮食和援助。

随着医疗卫生系统全面崩溃，蚊蝇传播疾病流行，以及委内瑞拉制药联合会(PharmaceuticalFederationofVenezuela)所谓的药品严重短缺，国民营养不良的状况愈加严重。

-物资枯竭-

去年夏天，BelkisDiaz眼睁睁看着刚出生的儿子DanyNava死于饥饿。孩子的祖母AlbertinaHernandez说，他们没有奶粉，Diaz也没有奶水。

Hernandez说：“我们找不到食物，找不到牛奶，他变得越来越瘦。”

Dany医院的时候咳得很厉害，没过多久就死了。“他才那么一点点大。”他的祖母说。

前些年，当地南部的农场还是牛羊满圈，硕果累累，从鸡到大豆应有尽有。

48岁的AlbertoTroiani仍在自家的养猪场里工作，农场是上世纪70年代他的意大利移民父亲开办的。如今，在物价管制、供应短缺以及犯罪团伙的连番打击下，他的生意举步维艰。

农场原本有头母猪，每头能产十几只仔猪，如今只剩下50头。过去养猪用的高蛋白饲料和药物，现在Troiani也买不起了。以前每头成年猪有磅重，现在只有磅了。

更可怕的是，他说，有时走过半空的猪圈，会发现猪在互相啃食尾巴和耳朵。

“以前我们每个月会有到头猪出栏，送去宰杀，”Troiani说，“现在一共只有五六十头猪了，简直是笑话。”他说一公斤猪肉要卖1.17美元才能盈利，可现在只能卖93美分。据业内人士透露，自年以来，委内瑞拉82％的养猪场已经关闭，猪肉产量下降71％。

AlbertoTroiani养猪场的畜栏是为容纳头猪建的，现在近乎空空如也。图片来源：WilRieraForTheWallStreetJournal

48岁的AlbertoTroiani走在农场里，这是他的意大利移民父母在20世纪70年代开办的。图片来源：WilRieraForTheWallStreetJournal

Troiani和母亲YolandaFacciolini商量着离开，他母亲69岁了，20世纪60年代从意大利移民来到委内瑞拉。他说不会有人买他的猪了：周围所有人都关闭了农场。他说，小偷会把剩下的铜线、拖拉机、除草剂这些东西全部卷走。

经济学家和农场组织调查发现，政府接管的农业公司都已经关闭或停止运营，包括牛奶厂以及化肥和饲料分销商。

“制度如此，你没法战胜。”全国猪农协会主席AlbertoCudemus说，“政府以为国家的命脉是共产主义，不是我们，也用不着生产。这就是他们错的地方。”

-生存技能-

65岁的DiogenesAlzolay开过两家小建筑公司，也当过出租车司机。如今，他正设法把店里的冰柜卖出去，他的书籍、台灯、复印机和出租车也在待售之列。

11岁的Germain和祖父CesarAugustoPalma每天都尽量少吃一点，好让他的弟弟妹妹和其他家庭成员吃饱。图片来源：WilRieraForTheWallStreetJournal

他和妻子NideaCadiz急需钱来养活一群孩子：小的两个，一个是2岁的男孩，一个是7岁的女孩；大的三个，分别是13岁、16岁和19岁。

最近某天，Alzolay炸沙丁鱼来吃。为了省下食物，有的家庭成员会饿一天肚子，好让其他人吃饱。他们常吃的是当地玉米饼、蔬菜、芒果，偶尔能吃上鱼罐头。

“我想过逃走，可是为了孩子，我不能走，”Alzolay说，“活得太难了，我想哭。”

生活条件民意调查数据显示，委内瑞拉有90%的家庭表示收入太少，买不起足够的食物。近三分之一（万）的委内瑞拉人一天只吃两顿或不到两顿饭，而年时该数据为12.1％；五分之四的国民如今陷入贫困。

75岁的CesarAugustoPalma说高通胀让固定收入急剧贬值。他说，现在自己每个月的养老金约合10美元左右，只买得起四盒牛奶。

75岁的CesarPalma现在每月的退休金约合10美元。为了养活已经成年的女儿和三个外孙，他有时候得挨饿，图右为他的外孙Germain。图片来源：WilRieraForTheWallStreetJournal

在委内瑞拉亚热市的家中，Germain（图左）和弟弟抓住一根木杆。图片来源：WilRieraForTheWallStreetJournal

他还有一个成年女儿和三个外孙要养活。Palma和11岁的外孙Germain会少吃一些，好让两个更小的孩子吃饱。Germain曾经浓密的头发开始发黄。

“他们比我更需要食物。”Germain说，他只有23公斤重，而同龄男孩的平均体重是32公斤。一旁，他的两个弟弟——10岁的CesarAugusto和4岁的AngelJose——正在试着放自己做的风筝。

3月，JeanPierrePlanchart第一次被带到加拉加医院，当时他患有严重营养不良。图片来源：DR.LiviaMachado

“我好饿，”Germain说，“饿得胃疼。”被问及最喜欢的食物是什么，他说是“Arrozconpollo”，即米饭和鸡肉，他最后一次吃到是在年。

在加拉加斯医院，Planchart一边回忆自己如何给儿子JeanPierre和另外四个孩子找吃的，一边哭了起来。当时她翻遍了垃圾袋，只为找点没长蛆的玉米片或面包片。

“我站在那里对自己说，‘我做不到。’”她担心被邻居看到，“可是我告诉自己，‘不翻垃圾，我拿什么给孩子吃？’”

Planchart打过很多份工：收银员、理发师、厨师。后来工作没了；通货膨胀和食品短缺让他们的境况雪上加霜。她说，有一次，有个邻居杀了一条狗来吃。

她看着JeanPierre日渐消瘦，不再动弹，医院向Machado医生和其他营养不良疾病专家寻求帮助。然而医生并没有病童需要的维生素、抗生素或血清。

“医院里吃得很好，”Machado医生说，“只有香蕉和奶酪，这样孩子没法好转。”

Planchart把JeanPierre抱在怀里，轻轻摇了摇，这个小动作安慰了母子俩。

“他还没有完全康复，”她说，现在孩子又得了水痘，“我们的想法是，先让他长壮一点儿，再让他的新陈代谢功能好起来。可他太虚弱了。”

34岁的MariaPlanchart正在照顾儿子JeanPierre，他正在医院里治疗营养不良和水痘。图片来源：MiguelGutierrezForTheWallStreetJournal

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