南美洲最大城市的秘密,都在这里了
FloAn,非常规媒体人,因为种种机缘巧合在北美和欧洲流浪之后,又溜达到南美大陆,从此便与这一世界尽头纠缠不清。采访了包括巴西总统罗塞夫,委内瑞拉总统马杜罗等各国政要和商界大神,以及特立独行的街头艺术家和流浪汉。坚信旅行就是对城市的丈量,需要用自己的脚步走过所有角落,才能最深切的体会到它的独特。目前正式移居里约热内卢,开始新一阶段的探索。 金融街 ▼ 这就是著名的金融街啦,每到周日的时候,车水马龙的大街都会封锁一半的行车道,给人们骑自行车健身用。这是巴西的一个传统,比如我现在居住的里约也如此,海滨大道一到周日就会封锁靠海的一侧,人们可以在路上遛狗,跑步,开party之类的,总之很欢乐。由于移民众多,圣保罗和巴西其他城市一样对于不同肤色的人包容性很强,其文化也因此不仅有欧洲和非洲的影子,也吸收了许多亚洲的元素。 日本美食 ▼ 这个区叫做liberdade,昵称日本区,其实也有很多华人和韩裔在这里居住,有很多日本超市,中国商店,这种灯笼街灯是一个标志。 日本人作为最早移民巴西的亚洲族群,已经非常彻底的融入了巴西的文化,大家可以在这里吃到最正宗的日料,而且由于此地海鲜质量高,所以有些比日本本土的口感都要好。 这是我在旧手机上找到的照片,在圣保罗期间我最常吃的其实是日餐……非常划算,肉质极好,选择也很多,高级的料理和普通的定食都可以随处可见,比帝都是便宜很多,95雷亚尔就可以吃到两人份的sashimi了,现在汇率跌了,大家可以乘以2,或者1.5,大概就是rmb的价格,而且……不用担心自己吃到的金枪鱼是虹鳟。 意大利餐厅 ▼ 除了日本人呢,巴西还有很多意大利后裔,我想给大家介绍我最喜欢的一家餐厅叫做FamigliaMancini,翻译过来就是mancini家族的意思。这个家族非常传奇,餐厅建于年,是圣保罗最古老的餐厅之一,据说到现在为止已经接待过大约1千万位客人了,店主是位老爷子,喜欢在自己的餐厅里塞满各种他搜罗的工艺品和小玩意儿,这个家族传奇在于,他们在同一条街上,开了四家餐厅和两家小店,将这条街装点的非常有风格,同时还玄关了多盏小灯,晚上看非常美。 还有一个关于这家餐厅的小传奇就是,它发明了巴西最著名的一种餐食形式,公斤饭,公斤饭简单说就是称重自助餐厅,根据餐厅的档次不同,会有不同的餐品供大家选择,通常包含蔬菜,主食,奶酪,肉,蛋,炸食还有甜点等等。无论选择的是什么都按同样的每kilo多少钱来收费,所以两片大西红柿比一块牛排贵也是有可能的……这就需要技巧了,这是一家普通餐厅的公斤饭照片,全都一个价格哦,全都一个价。当然公斤饭之前也有高的档次的分别,如果大家来圣保罗玩想要体验一下,要留意餐厅公告上面标注的价格,便宜的可以到15雷亚尔(汇率请参照我之前说的大概估算)贵的可以到50雷亚尔。 奶酪 ▼ 除了公斤饭是一个巴西独有的饮食习惯,还有一个有代表性的小吃,就是奶酪包,paodequeijo。巴西人对于奶酪的热爱真的是对的起它大部分国民的祖先,我第一次坐前往巴西的飞机的时候,就在机舱里闻到了浓郁的奶酪的味道,不习惯的人可能会有点崩溃,但是习惯之后,这种小吃就变成了最爱了,到处都能买到,一般早上喝杯咖啡配两个奶酪包就好,外脆内软,有点嚼头,还有奶酪的香味。 巴西烤肉 ▼ 巴西烤肉享誉世界,但可惜的是,在其他地方很少可以吃到正宗的巴西烤肉,因为除了烤法很讲究之外,肉质的选择也是tricky的一件事情,巴西的牛都是白牛,散养在山坡上,所以肉质鲜美。巴西人把一头牛分为20个部位,每个部位讲究不同的吃法,最受欢迎的可能是后臀尖还有牛峰,真正的巴西烤肉需要用炭火烘烤,由侍者举着穿着烤肉的长铁签切给食客,不仅烤的火候讲究,肉质也要求很高,所以真正的巴西烤肉可以做到肥而不腻,吃后唇齿留香。最负盛名的烤肉连锁是地火(Fogodechao)。地火这类比较好的烤肉自助一般人均雷亚尔,总之就是你吃得越多,他们越开心,不会像国内有些自助餐厅不舍得让你吃。。。如果你喜欢吃某块部分,还可以和服务生要求,比如我曾经就要求只吃后臀尖。然后就被三个帅哥服务生报复性的轮流上后臀尖,最后基本就是废了。。。说回正题,巴西的烤肉呢其实最早发源于南部,最好的烤肉在南大河州,像地火这类高级的烤肉餐厅,也都是总部设在南部,所以大家要是来玩儿,能多停留一下,也可以去看看,那边很好玩儿,是欧洲的移民后裔,小城都很像童话。 除了烤肉自助餐厅,巴西烤肉还有一种叫做nachapa,我觉得可以直接翻译成铁板,这便是一个典型的套餐,一般会配清口的蔬菜蒜汁,还有木薯粉,这种肉都是提前腌制过的,味道更浓,这一盘的牛肉部位就是后臀尖了,也是巴西人的最爱。 巴西果酒 ▼ 除了烤肉和奶酪包,巴西的果酒也值得尝尝,叫做cachaca,甘蔗酒,最普遍的喝法就是做成一种叫做caipirinia的鸡尾酒。可以根据自己的口味,要求加入不同的水果,红色这杯便是加了草莓,右边这杯是最经典的搭配,加柠檬。口感可能和mojito有点像,甘蔗酒我手头这瓶是42度,做成调酒应该没那么高。除了甘蔗酒,大家也能选择加vodka和清酒,都能做成caipirinia,但是名字就会变一下,分别叫caipivodka和caipisake,不太能喝酒的姑娘我建议选择caipisake,味道很好。这种酒,大家在sp几乎哪家餐厅都能喝到,如果大家早上就看到有人在喝,也不用太奇怪……很好喝就是啦。我一般是caipisake加草莓,不能喝酒所以。。。酒量好的还是先尝尝caipirinia吧。 这家爱尔兰酒吧,坐落于圣保罗著名的酒吧街,augusta大街,是圣保罗中产阶级年轻人最喜欢去的地方,姑娘们周四免入场费,现在不知道是怎样了,门口常年排满了人。圣保罗和其他的巴西城市一样,大家的夜生活11点或者12点才开始,8点去餐厅吃晚饭都算早。一般会一起玩儿到第二天5点多,然后洗把脸上班的大有人在。。也是一种特色,能熬夜的小伙伴要去实验一下。 非常好吃的冰淇淋 ▼ 这是我墙裂推荐的一家冰激凌店,全球采购,口味有30多种,名字叫baciodileite。店里的风格就是白色的牛奶桶,木头桌椅,还有各种清新的小花,常年坐满了人,可以要这种纸杯的,也有蛋筒的,价格分大小杯,小杯10雷亚尔就可以选择两个口味,大杯印象中20雷亚尔左右吧。店员总会把被子塞成这个样子。。似乎也是传统。味道非常!非常!非常好! 圣保罗大集市 ▼ 现在请跟我到圣保罗著名的大集市看看,mercadomunicipal又名联邦集市,是在一栋非常高大的砖石建筑里,区域有点危险,但很值得去看看。 这里可以买到想要的各种食材哦~都是新鲜的,童叟无欺~喜欢喝酒的朋友也能找到贩卖世界各地中高低档葡萄酒的店,一墙一墙的葡萄酒供大家选择。 这里还有一种很有名的三明治,店主会在里面夹一斤重的火腿片(是的你们木有看错)。那种三明治,我没有挑战成功,因为里面还有好多烤化了的奶酪,基本姑娘们一两口就饱了。。男士们建议去试一试,咔咔! 博物馆那些事 ▼ 接下来给大家说一说博物馆的那些事儿。 这家建在古老的建筑里的,是现代艺术博物馆,虽然有好多经典展厅,但大部分都是装置艺术,里面修建着工业时代的粗犷电梯,和古老的砖墙充满了有趣的对比,大家可以在这里索要免费的小册子,有英文版本的介绍,来自世界各地的艺术家都会被邀请来做展览。 这个是足球博物馆,足球爱好者不要错过哦。里面收集所有和足球有关的东西,视频影音资料等等,还有很多互动单元,可以玩玩射门之类的,有意思的是,这里还有一个哀悼室,循环播放巴西败给阿根廷的那场著名战役,所有的游客进去之后都会一脸沉痛。。。。于是就能理解为什么这次阿根廷败给德国之后,巴西举国欢腾了~(我的朋友们在大街上欢呼,今夜我们都是德国人!) 这是号称南美最大的艺术博物馆,也是一个必去景点,兴建于年,节目的时候伊丽莎白二世还亲临现场~虽然建的早,但是造型很前卫,整个建筑是四层,玻璃幕墙,由四根红色柱子支撑在半空中,现在看都不落伍。这里有大概件藏品,除了法国和意大利学院派的作品,还有巴西现代主义画家的作品,最有名的是joseferrazdaalmeidajunior,对现代派影响很深。成人15雷亚尔,学生7雷亚尔(各国学生证都可以)周四免费。哦对了,博物馆的名字叫做museudertedesaopaulo,去之前可以去网页看看~除了逛博物馆,sp还经常举办各种文化活动。 这两张照片大家有看出玄机没……这是巴西年轻设计师参加的中国风设计大赛。。。嗯没错,这就是他们眼中的中国,我挑好看的给大家看! 圣保罗国际车展 ▼ 接下来看一下圣保罗国际车展,这个也算是很有影响力的车展了,南美最大! 虽然巴西美女多,但是也不是哪家车商都请得起漂亮的,所以越大牌的车,车模越美……有一些实在让人匪夷所思就不吓唬大家了。 圣保罗大教堂 ▼ 巴西是一个天主教国家,圣保罗天主教区是这里最大的教区之一,圣保罗大教堂作为天主教区的主教座堂,享有很高的地位。这座教堂最早兴建于年,之后数次拆除重建,现在大家看到的恢弘建筑建于年,耗时20多年建成,建筑风格为新哥特式,是世界上第四大新哥特式主教座堂。非常虔诚的国家,不能堕胎,所以流浪儿童也是个问题。。这就是后话了。 但是由于这附近治安并不是很好,所以在拍照的时候请记住看管好自己的物品,随时留意四周,免得被抢劫哦。 LUZ地铁站 ▼ Luz地铁站作为圣保罗地铁中心于19世纪末建成,为了帮助运输种植园的咖啡豆而兴建。可以说它见证了圣保罗咖啡帝国最繁荣的一页。这座地铁站所有的原料都来自英国,当时地铁站在苏格兰格拉斯哥被建好,然后拆成几块千里迢迢运到圣保罗重新组装起来,然后一直静静的矗立到现在。 涂鸦艺术 ▼ 然后咱们来说说涂鸦,圣保罗除了是南美第一大金融中心,还有另一个美誉:“世界涂鸦之都”,在这里涂鸦已经不仅仅是一种游戏,而是一种被大家深度认同的一种艺术形式。圣保罗在6年颁布了“洁净城市”法案,法案禁止在圣保罗张贴任何商业广告,一夜之间这座城市的广告和招贴画全部被清除,但是在市容整洁的同时,圣保罗也变得黯淡了许多,而涂鸦则在这期间瞧瞧的扩大了自己的势力范围,从原来的墙角扩展到整面墙,然后是立交桥,最后是高楼大厦……比如这幅涂鸦,就是在金融大街尽头一座大厦上的,7层楼高。。。大家可以想象一下帝都的银泰侧面被涂成这个样子,那画面也挺美的~ 圣保罗最有名的涂鸦区叫做蝙蝠侠巷,这里吸引了一大批专业的艺术学生甚至艺术大师来挥洒色彩,最后成为了涂鸦圣地。关键那幅涂鸦,还是彩虹的。。。支持同性恋~巴西人对同性恋非常开放和宽容,圣保罗同性恋大游行也算是世界最大的几个游行之一了。 手信 ▼ 说一下合适的手信吧,除了咖啡以外,大家还可以去购买蜂胶,在巴西买会很便宜,国内代购的价格一般会翻几倍……蜂胶帮助提高抵抗力,十分有用,尤其是嗓子痛的时候喷一下,见效很快。 melissa果冻鞋似乎在国内很火?因为是天然橡胶,所以透气贴肤,很舒服,而且还会和许多国际品牌合作,比如westwood。价格,我印象中国内似乎可以卖到-0,在这里就算是新款,人民币-也能拿下了。。。 然后就是havaianas人字拖,手信第一选择,便宜好穿又不占地方。。。也是天然橡胶,特别舒服耐穿,我的巴西盆友可以穿着人字拖爬山,也是佩服。 这是在圣保罗最大的一家havaianas的店,纯色的摆一墙也是很帅的……这种10几块钱就可以搞定,人民币30左右吧,国内可是动辄-哦~大家懂得,这也是装置艺术。 咖啡 ▼ 巴西人对咖啡的热爱是很疯狂的,所以星巴克在这里根本开不火,全巴西也就不到30家,都是各种各样的小咖啡馆。这家我很喜欢,他们叫做cafelab,有各种咖啡试验,你买的咖啡呢就是不同的实验~会有年轻的店员把一套装置放到你面前,告诉你他们设计的理念,我买过一个甜咸试验,除了咖啡还配备了巧克力和咸奶酪,说是要让味蕾尝试多种可能……其他的一些咖啡馆呢,也都很讲究,会有不同的咖啡豆让你选择 这家咖啡馆最财大气粗,因为它自己有6座咖啡庄园,所有的咖啡豆都是自产,里面有十几种大的透明的咖啡豆容器,附有介绍,你可以选择自己要的咖啡豆,也可以混合不同的咖啡豆,口味都很讲究~哪怕不是咖啡爱好者,也可以去玩一下~这些咖啡馆都出售自己制作的咖啡现磨粉,可以用做手信,比超市买的要特别哦~ 圣保罗的精彩远不止如此愿更多躁动的心能踏足这片土地一起释放出更多的美好点击阅读原文,立即预定海外中文专车! 预览时标签不可点 |
转载请注明地址:http://www.nanmeihaishi.com/nmhssh/4326.html
- 上一篇文章: 南美到底有多美,这些城市不可错过
- 下一篇文章: 没有了